Menu

Propola is een snoepzaak voor volwassenen

Propola is een verborgen parel op Katendrecht. Deze mooie drankenzaak ligt net iets achter het befaamde Deliplein aan de Brede Hilledijk. Jeroen van Propola ontvangt ons hartelijk en legt graag uit waarom hun zaak een snoepwinkel is voor volwassenen.

Foto’s: Edwin Muller Photography
Het mag duidelijk zijn dat Propola een authentieke Katendrechtse drankenzaak is (Foto: Edwin Muller Photography)

Hoe is Propola ontstaan?

‘De twee eigenaren zijn twee vrienden die beiden een passie hebben voor drank. De één voor mooie wijnen en de ander voor goede bieren en sterke drank. Sinds 2017 zijn ze begonnen met Propola en dit is eigenlijk een uit de hand gelopen hobby.’

Wat is de filosofie van Propola?

‘Wij zijn een speciaalzaak met dranken die wat hoger in het segment zitten en waar we zelf gelukkig van worden. De kern is dat smaak en kwaliteit het belangrijkste is en alles wat we verdienen, wordt geïnvesteerd in de voorraad en nieuwe producten.’

Jeroen schenkt ons een heerlijke ijskoude Rotterdamse limoncello in (Foto: Edwin Muller Photography)

Hoe bepaal je wat goede smaak is en welke nieuwe producten jullie in het assortiment willen hebben?

‘Als je trends gaat bijhouden, dan verliezen wij onze identiteit. We luisteren gewoon goed naar wat de klanten vragen. Dan helpen zoeken. Laten proeven is de kern. Als iemand normaal gesproken Johnnie Walker Red drinkt en naar de single malt whisky wil gaan, dan gaan wij helpen door ze te laten proeven en te vertellen over onze producten. Het leukste is mensen verrassen, daar moet je al je energie insteken.’

Jullie zitten midden in de wijk Katendrecht. Op welke manier heeft Propola een Rotterdamse identiteit?

‘Het is een typisch Rotterdamse winkel; mooie producten zonder teveel poeha. Het moet ontspannen aanvoelen en als thuiskomen voelen wanneer je hier binnenwandelt. Daarnaast krijgen we ook veel Rotterdamse klanten, zoals de oude Kapenezen en we krijgen ook de nieuwe bewoners van De Kaap. De meeste klanten komen van Katendrecht, Kop van Zuid en een stukje Feijenoord.’

Een greep uit het Rotterdamse assortiment aan dranken (Foto: Edwin Muller Photography)

Verkopen jullie ook Rotterdamse producten?

‘Jazeker en we vinden het ook leuk om unieke Rotterdamse producten te promoten. Je kunt bij ons terecht voor de Kaapse Hoezo, een Rotterdamse ouzo. Dit wordt gemaakt door Stefan van Hees en Sjaak Voois. Dit zijn twee bevlogen mannen die ook verantwoordelijk zijn voor onder meer de Rotterdamse Matroost en Sopropo Gin.’

Hebben jullie nog speciale wensen voor de nabije toekomst?

‘De droom is binnen nu en een jaar alle druivensoorten in huis te hebben. En ook nog eens in een prijs-kwaliteit die echt super is. Dat is het doel. Dat gaan we niet redden, maar dat is wel een mooi doel.’ 

Laten we kijken naar de actualiteit. Op welke wijze heeft het coronavirus invloed op Propola?

‘De winkel wordt anders gerund. Als op een zaterdag acht man voor de deur staan, dan hanteren wij ook een streng deurbeleid. Maar ik moet ook zeggen dat onze klanten zich daar dan netjes aan houden. Wij pakken daarnaast de flessen uit de schappen voor de klanten om te voorkomen dat ze het zelf pakken en weer terugzetten. En na elke klant handen wassen en pinautomaat schoonmaken.’ 

Klanten die bij Propola langskomen, kunnen nog wel eens verrast worden met muziek uit een authentieke jukebox (Foto: Edwin Muller Photography)

Verkopen jullie nu meer of minder?

‘Vroeger hadden we onze vaste drukke dagen, maar dat is nu helemaal in de war door de coronasituatie. Het kan bijvoorbeeld ook op woensdag heel druk zijn. Maar we mogen niet klagen. De meeste horeca is dicht en mensen maken er nu een feestje van thuis. Ze geven net wat meer uit dan normaal bij ons. Ze kiezen drank uit een hoger segment of nemen een extra flesje mee, want normaal gesproken zouden ze dit ook uitgeven wanneer ze op terras gaan zitten.’ 

Verwacht je nog veranderingen voor jullie op de lange termijn?

‘Wij proberen de extra klandizie straks te behouden. Maar ik denk dat dit straks ook wel vanzelf gebeurt. Als je nu gewend bent om een flesje wijn te halen en dat rustig in je tuin of langs de waterkant te nuttigen, dan raak je daar ook gewend. Uiteraard hoop ik ook dat de mensen straks weer de restaurants en cafés gaan bezoeken om de lokale ondernemers te steunen.’

Als je vragen of opmerkingen hebt naar aanleiding van dit artikel, dan kun je altijd een mail sturen naar info@idtoursrotterdam.com. Heb je al dorst gekregen na het lezen van deze blog en wil je graag Propola een keer bezoeken? Ga dan eens mee met onze Rotterdam Katendrecht Rondleiding.

Deel dit bericht

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email